人間最美四月天，美食體驗(yàn)在信陽(yáng)。4月28日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、信陽(yáng)菜文化研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦的“美好生活·食尚信陽(yáng)”信陽(yáng)菜美食文化周主題活動(dòng)在信合廣場(chǎng)正式啟動(dòng)。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫曉春，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主席團(tuán)副主席張海林，原河南省商務(wù)廳二級(jí)巡視員、省餐飲行業(yè)專家委員會(huì)委員王蘇，市委書記蔡松濤，市長(zhǎng)陳志偉和市領(lǐng)導(dǎo)高義、謝天學(xué)、孫同占、曲尚英、楊進(jìn)、呂旅以及信陽(yáng)菜文化研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊明忠出席活動(dòng)。
啟動(dòng)儀式上，孫曉春為信陽(yáng)市康養(yǎng)美食地標(biāo)城市授牌，副市長(zhǎng)呂旅代表信陽(yáng)市接牌；與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分別為信陽(yáng)菜美食大賽（廚王爭(zhēng)霸賽）特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
楊明忠在致辭中說(shuō)，信陽(yáng)美食享譽(yù)全國(guó)。信陽(yáng)菜館遍布全國(guó)16省56市，信陽(yáng)菜品牌示范店已立足信陽(yáng)，走向全國(guó)。截至目前，以信陽(yáng)市和鄭州市為主陣地，在北京、深圳、開(kāi)封、洛陽(yáng)等城市認(rèn)定掛牌信陽(yáng)養(yǎng)生菜品牌示范店240多家，培育信陽(yáng)菜老字號(hào)品牌30多個(gè)。此次信陽(yáng)菜美食文化周為政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)和專家團(tuán)隊(duì)搭建了一個(gè)溝通聯(lián)絡(luò)的橋梁、學(xué)習(xí)互鑒的渠道、合作共贏的平臺(tái)，必將有力推動(dòng)信陽(yáng)菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓與廣大市民一同參觀了美食展區(qū)，品鑒信陽(yáng)特色菜四大鍋和八縣兩區(qū)的特色集裝箱美食。
據(jù)了解，本次“美好生活·食尚信陽(yáng)”信陽(yáng)菜美食文化周主題活動(dòng)時(shí)間是4月28日-5月3日?；顒?dòng)期間，有免費(fèi)的信陽(yáng)特色美食供市民和游客品嘗，夜晚有樂(lè)隊(duì)表演和觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié)。